フードロスにも役立ちそう！無限ピーマンを作ってみました。

 「無限ピーマン」というネーミングを聞いたときは
 無限プチプチのように、いつまでもピーマンを収穫できる苗なのかな？と、トンチンカンな事を想像したのですが、どうも違うよう。
  「美味しかった」という話を聴いてネットで検索したら出てきました。

 耐熱ボールは新婚の時に強制断捨離にあったので無印の多用鉢をボール代わりに電子レンジにin。
 Spicaが検索したレシピではチキンコンソメを使っていましたがウチには無かったので代わりに韓国料理に使うダシダを。コレでピーマン一袋分。


  噂どおり、いくらでも食べられます。
  無限というのは、いくらでも食べられるという意味だったよう。

  検索したら「無限えのき」というモノもありました。
 レシピではたくさんのえのき茸でレンジでナメタケを作っていましたがSpicaは冷蔵庫で残ったモノだけで作ってみました。こちらはレシピ通りにしなかったからか、あまり美味しくはありませんでした。




 他にも旬の時期にたくさん頂く事もある筍、キャベツ、レンコン等。
 無限レシピはありました。次は給料日前メニューで「無限もやし」に挑戦しようかな。
 材料を使い切り、断捨離にも通じるような。

断捨離の神様が降りて来ない時もある。自分なりの断捨離。

昨日は台風で息子が帰って来る予定と弟が来る予定、

どちらもキャンセル。

一日、家に引きこもり。

こんな日は断捨離をするにはモッテコイなはず。

土曜日に放映された「そして父になる」を観たり、

夜には「愛してたって、秘密はある」の最終回を観たり。

今日は朝からイイ天気！

ちょうどゴミ収集の日。

台風で飛んで来た落ち葉を集めたり、ついでに冷蔵庫の中もチェック。

普通ならオシャレにビンに詰め替えるかな？
右からジャスミン茶、地元狭山茶、インドでお土産用に買ったチャイ。
他の調味料もですが百均で買ったクリップで留めています。
買った時のパッケージのままで保管しています。
詰め替える手間、賞味期限をラベリングする手間を断捨離しました。

断捨離するモノ見いつけた！
賞味期限切れのコチジャン。
以前はよくお世話になったけど、最近はメッキリ使わなくなっちゃいました。

断捨離は防災にも役立つか？

 9月に入り、秋の花を目にするようになりました。
 ブログ更新も8月は一回だけ。
 だって暑いんだもん。
 断捨離を諦めたわけではありません。
 本当は週に一度は更新したいと思っています。

  防災の日は9月１日ですが市内の防災訓練は8月の最終日曜日に自治会の班長さんが一軒、一軒点呼に来ました。
 昨年はSpicaが点呼をやりました。
 食器棚の下のカウンターには古いラジオ。
 昔、NHKの英語会話を聴くために用意したモノ。
 最近は家でラジオを聴くことも無いので断捨離候補になった  のですが電池式のラジオは防災に役立つので、
 わかりやすい位置に置いてあります。

   キッチン収納の一番下の引き出しです。
   ミネラルウオーターとビール。
   その横にカセットガスコンロ。
   ガスコンロも防災用品です。
   万全な対策とは言えませんがライフラインが止まる事があっても缶詰、冷蔵庫の中の食品で数日は生きられるかな？



カセットボンベとミネラルウオーターを買い足しておこうかな？
 家の中でどこに何があるという事を把握しておくことも防災対策になるのでは？