きょうの夕飯。

冷凍山芋モロヘイヤあえ、他、きょうの夕飯。

 月に一回の勉強会ですが、ダンナが山形から帰って来ています。本当は、御一緒した人とお茶したかったのですが終わった後、速攻で家に帰りました。

和幸のトンカツ、イカフライ、ソースとキャベツ付き。
都内まで行った時は、よく利用します。

冷凍アボカドと玉葱酢、トマトのマリネ。

   トンカツの和幸は、息子の学校行事で遅くなった時は利用していました。家族、ミンナ、大好きです。新聞紙の上にペーパータオルを置いて揚げ物をのせておくと余分な油がとれます。オーブントースターで温めて頂きます。手を抜きながら時間をかけずに夕飯の準備をしています。トンカツもイカフライは、とても美味しくて家では作ることも無いかな。

 夕飯の支度も、ドンドン断捨離しています。